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Check-In Check-Out: Managing Hotel Operations

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詳細資料ISBN:9780135036303
規格:平裝 / 624頁 / 普通級/ 單色印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介  本書具細彌遺的介紹旅館前台作業與飯店中其他支援作業。全書系統化的闡述客人如何選擇並預定旅館?如何到到達旅館?如何付款?如何離開旅館?等的所有作業。新版提供住宿業宏觀的視野,並囊括近年旅館業最新的議題,如共同的住房、廣告交換合約等等。本書特色1.提供前瞻性的視野,強調旅館業未來的產業變化、安全性議題、自動化技術與綠化問題。
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