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詳細資料ISBN：9789863593355 叢書系列：LIFE 規格：平裝 / 176頁 / 13 X 19 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介好好生活！好好享受！ 「當令的食材就是最棒的寶物」。 享受四季更迭的樂趣 在於親身感受。 用眼睛看、用鼻子聞、 用手觸摸、用口品嘗。 由定居逗子的日本人氣料理家傳授，品嘗四季美味的81道食譜，除了好吃的料理方式分享，以及寫下順應氣候、季節營造舒適生活的智慧。 〈春〉巴薩米克醋草莓果醬∕蜂斗菜抹醬∕櫻花糯米飯∕油漬竹筍 〈初夏〉梅酒∕梅醋漬蕗蕎∕嫩薑糖漿∕油漬沙丁魚∕燒酎漬魚腥草花 〈盛夏〉薄荷糖漿∕糖漬白桃扶桑花∕番茄醬∕糠漬西瓜翠衣 〈秋〉無花果果醬∕蜂蜜醋漬石榴∕酸桔酪∕煙燻乳酪和水煮蛋 〈冬〉味噌∕泡菜∕糖漬金桔∕柿乾∕醋漬紅白蘿蔔絲香橙盅…ETC.本書特色 ※要你享受生活、好好過日子的美好生活風格書。 ※一次收進四季的料理，當令食材輕鬆上手，你也可以擁有季節的美味。 ※享受料理也要懂得生活，對抗濕氣、調整體質、換季準備，你也可以擁有順時的舒適生活。名人推薦 米力 生活雜貨作家 林姓主婦 《林姓主婦的家務事》作者 毛家駿 (「時常在這裡」 里長) |
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資料來源：博客來
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